è indicato consumare pesce almeno 2 volte la settimana (complessivamente almeno 400 g), quale fonte di acidi grassi polinsaturi della serie omega-3, preferibilmente pesce azzurro, salmone, pesce spada, tonno fresco, sgombro, halibut, trota.
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Con il contributo di
Acidi grassi polinsaturi
14.5.1 Fabbisogni di energia e nutrienti
- Acidi grassi
- Acidi grassi polinsaturi
- Acido folico
- Antiossidanti
- Calcio
- Carboidrati
- Colesterolo
- Deglutizione
- Dieta
- Dietetica
- Digiuno
- Disidratazione
- Disturbi della deglutizione
- Etica
- Evidenze
- Fibra alimentare
- Grassi
- Ictus
- Incidenza
- Infarto miocardico
- Intervalli di confidenza
- Iperomocisteinemia
- Linee guida
- Livelli Di Assunzione Raccomandata Di Energia E Nutrienti
- Magrezza
- Malattia
- Malnutrizione
- Malnutrizione proteico-energetica
- Metabolismo
- Metabolismo basale
- Morte
- Nutrizionale
- Omocisteina
- Osteoporosi
- Pazienti
- Peso corporeo
- Popolazione
- Prevenzione
- Prevenzione Secondaria
- Proteine
- Riabilitazione
- Rischio
- Sesso
- Sovrappeso
- Stipsi
- Stroke
- Studi
- Vitamina A
- Vitamina D
- Vitamine
- Volume
- 14 Prognosi ed organizzazione dell'assistenza post-acuzie
Mostra le sintesi e raccomandazioni per questo paragrafo
Sulla base delle evidenze al momento disponibili, si ritiene che i fabbisogni nutrizionali del soggetto post-ictus normonutrito siano comparabili a quelli della popolazione generale di età, sesso e peso corporeo similari, con specifici adeguamenti da apportare in presenza di malnutrizione proteico-energetica e/o patologie associate (specie se associate a ipercatabolismo) secondo quanto indicato nelle linee guida e nei testi di riferimento dedicati a tali condizioni.[288, <
7.1.4.2 Nutrienti associati a una riduzione del rischio
- 7 Prevenzione primaria
- Acidi grassi
- Acidi grassi polinsaturi
- Acido folico
- Acido linoleico
- Acido oleico
- Aggregazione piastrinica
- Alimenti
- Antiossidanti
- Assorbimento intestinale
- Attivazione
- Calcio
- Carotenoidi
- Cellule
- Cellule muscolari
- Cisteina
- Colesterolo
- Colesterolo LDL
- Dieta
- Dietetica
- Emodinamica
- Fattori di rischio
- Fibra alimentare
- Flavonoidi
- Grassi
- Ictus
- Incidenza
- Influenza
- Inibizione
- Iperomocisteinemia
- Ipertensione
- Ipertensione arteriosa
- Ipertensione arteriosa
- Legumi
- Lipoproteine
- Lipoproteine LDL
- Magnesio
- Malattia
- Malattia coronarica
- Membrane
- Minor
- Obesità
- Omocisteina
- Ossigeno
- Pazienti
- Pesce
- Popolazione
- Potassio
- Pressione
- Prevenzione
- Radicali liberi
- Rischio
- Salmone
- Sindrome
- Sodio
- Sodio alimentare
- Studi
- Studi di coorte
- Studi di intervento
- Tonno
- Trigliceridi
- Vitamina B12
- Vitamina B6
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamine
- Volume
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Grassi monoinsaturi e polinsaturi
L'interesse per grassi monoinsaturi e polinsaturi è giustificato innanzitutto dalla positiva e ampiamente riconosciuta influenza che tali sostanze esercitano sul rischio di malattia coronarica. I dati sulla relazione fra grassi monoinsaturi (essenzialmente acido oleico) e rischio di ictus non sono esaustivi.